Guacamole i nachosy

Pierwsza wyprawa kulinarna do Meksyku. Gdy dzieci przygotowują wspólnie z paniami potrawy to od razu inaczej smakują, pachnie wtedy cała sala aż nie mogą się doczekać degustacji.

Składniki:

• 3 większe dojrzałe awokado – 650 g
• 4 łyżki dobrej jakości oliwy
• 6 łyżek soku z limonki lub cytryny
• 2 średnie ząbki czosnku
• pół mniejszej cebuli czerwonej – 60 g
• pół papryki czerwonej
• 2 pomidory bez skórki
• natka pietruszki
• odrobina soli i pieprzu